8 de julho de 2013 / Receitas

As férias estão aí e depois de um tempo a gente acaba caindo no tédio… Bem, que tal aproveitar esse tempo para aprender a fazer algumas receitas? Hoje vou trazer uma receitinha fácil de picolé de frutas vermelhas com iogurte! 

Ingredientes: 

  •  2 xícaras (chá) de morango 
  •  2 xícaras (chá) de amora 
  •  1 ½ xícara (chá) de iogurte 
  •  3 colheres (sopa) de açúcar 
  •  Forminha de picolé (se não tiver, dá pra usar aqueles copinhos descartáveis de café.

Modo de preparo:
Junte o morango com uma colher de açúcar e bata no liquidificador até virar um purê. Se 
for preciso, coloque um pouquinho de água. Reserve.
Repita o mesmo processo com a amora. 
Misture o iogurte com o açúcar restante e coloque, com a ajuda de uma colher, as três misturas nas 
forminhas para picolé, alternando as camadas, uma de cada vez. Com um palito, misture levemente de 
cima para baixo. 
Insira o palito no meio do picolé, deixando um pedaço suficiente para fora. 
Leve ao freezer por cerca de 6 horas. Pronto! 

Dica: Na hora do palitinho, como a mistura ainda está mole, até que ela congele no freezer, o palito vai descer um pouquinho, então já considere essa folga quando for posicioná-lo. 

Gostaram? Vão tentar fazer? Comentem como foram as tentativas de vocês!


Bruna Alecrim

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